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Mar
01
Thu
2012
17:14
馬鈴薯玉米雞燴飯
馬鈴薯玉米雞燴飯
【材 料】
雞胸肉
1片
白飯
1碗
馬鈴薯
1粒
玉米粒
80公克
蒜頭
2粒
辣椒
1/3條
【調 味 料】
雞粉
1小匙
醬油
1小匙
白胡椒粉
少許
鹽
少許
香油
1小匙
水
少許
【做 法】
1.去骨雞腿切成小丁狀備用。
2.馬鈴薯去皮切成小丁狀;蒜頭和辣椒切片備用。
3.取一個炒鍋,先加入一大匙沙拉油,再加入雞肉丁以中火爆香。
4.續加入玉米粒與作法2的所有材料一起翻炒均勻,再加入所有的調味料翻炒即可。
5.白飯裝入碗中,再將作法4放在飯上即可。
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