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材料: 100元的梅花絞肉,6顆牛番茄,一個洋蔥,一顆蘋果
磨菇(較佳)或鴻禧菇,紅酒少許,黑胡椒粒少許,羅勒葉少許
鹽少許
先打蘋果後再加番茄和洋蔥~
超快的~一下子就細細的了~像極了西瓜汁吧~
先炒絞肉和蒜末~
倒入番茄~洋蔥~蘋果汁~煮一下~
這顏色不美啦~~
紅酒伺候~
再加上番茄醬調色~最後下鴻禧菇~
黑胡椒粒~羅勒葉再補上~增添美味~
加鹽巴調味~顏色有達到我想要的效果囉~
晚上10點煮好~小孩從3樓下來說:好香喔~~
聽到有夠爽ㄟ
~
2個馬上去拿碗來吃~
妹妹說明天早上要帶義大利麵去吃~
所以晚上先把麵煮好～
隔天早上加醬蒸一下~
也是便當~(妹妹的早餐)
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