8款食醋減肥食譜 大多數肥胖人群，體質都偏酸性，那麼酸性體質該吃什麼減肥呢？答案就是利用鹼性食物將脂肪中和，而醋屬鹼性，是一種備 受推崇的減肥食品。喝醋可以減肥嗎？如何喝醋減肥呢？下麵，愛美網小編推薦食醋減肥食譜，教你做8款200大卡以內的減肥小吃，酸酸的滋味，營養健康，讓 身材恢復鹼性，恢復窈窕！ |
menu 1. 醋醃西芹雞肉（168大卡）
材料（2人份） 雞胸肉2塊、酒1勺、鹽和胡椒粉少許、西芹1根、醋1勺半、芝麻油1勺半、白胡椒適量。 烹調時間：15分鐘 1、 將雞胸肉洗淨後，並排放在耐熱容器中，加入酒、鹽和胡椒粉攪拌均勻，然後封上保鮮膜，放到微波爐中加熱2分鐘左右。然後用手將肌肉撕開小塊，小心燙手。 2、將西芹的葉子摘掉，斜著切片，撒點鹽並隔掉水分。 3、將準備好的西芹和雞肉放到碗中，加點醋、胡椒粉和芝麻油，攪拌並混合，最後撒上白芝麻即可。 |
menu 2. 醋泡炸茄子秋葵（176大卡）
材料（2人份） 茄子2根、秋葵4-5根、蘿蔔蓉適量、生薑末少許、醋和醬油適量、油適量、鹽少許。 烹調時間：15分鐘 1、將茄子洗淨後切開小塊，並隔掉水分。 2、用鹽醃一下秋葵，然後清洗一下隔掉水分。 3、鍋中的油加熱至170℃ ，將茄子和秋葵仿佛油中炸，炸熟後撈起隔掉油分。 4、最後在上面倒入蘿蔔蓉和薑末，淋上醋和醬油即可。 |
menu 3. 醋泡炸豆腐（128大卡）
材料（4人份） 豆腐4塊、麵粉1勺、蘿蔔蓉適量、生薑末適量、醋4勺、油適量。 烹調時間：15分鐘 1、在豆腐上放一個重一點的碟子，將豆腐的水分壓出來。 2、然後將豆腐切塊，放入170℃ 的油中炸，待表面呈現金黃色即可撈起。 3、將蘿蔔蓉放在豆腐的上面，撒點薑末，淋上食醋。 |
menu 4. 醋蒸金針菇培根（78大卡）
材料（2人份） 培根2片、金針菇適量、食醋1勺半、芝麻油1茶匙、芹菜葉碎少許。 烹調時間：10分鐘 1、將培根切成1裏面的片狀，金針菇切掉底端部分，徹底洗淨。 2、在耐熱容器中仿佛金針菇和培根，淋上醋，封上保鮮膜，放入微波爐中加熱3-4分鐘。 3、取出後，用芝麻油攪拌一下，最後撒上芹菜葉碎即可。 |
menu 5. 金針菇番茄酸味沙拉（112大卡）
材料（2人份） 金針菇適量、櫻桃番茄6個、食醋1勺半、胡椒粉1茶匙、橄欖油1勺半。 烹調時間：15分鐘 1、將金針菇切掉底端部分，徹底洗淨，切段備用。 2、摘掉櫻桃番茄的萼，然後用溫水燙一下後，再用冷水清洗，小心地剝掉表皮。 3、將金針菇和番茄放到碗中，加食醋、胡椒粉和橄欖油攪拌即可。 |
menu 6. 酸湯泡蓮藕羊棲菜（61大卡）
材料（2人份） 蓮藕6釐米、羊棲菜10克 、上湯80毫升、鹽1/4茶匙、蘿蔔苗適量、梅幹1個、甜料酒半茶匙、醋1勺。 烹調時間：15分鐘 1、將蓮藕去皮，切成薄片後放入水中浸泡。 2、羊棲菜用水浸泡，切段，蘿蔔苗充分洗淨，梅幹去殼，將果肉切絲。 3、在煮沸的水中加點醋，然後將藕片放到水中煮，然後撈起隔掉水分，放入碗中。 4、在鍋中倒入上湯，稍微煮一下蘿蔔苗後撈起，在上湯中加入甜料酒、醋和鹽，將羊棲菜倒入煮熱後撈起。 5、將煮好的藕片、蘿蔔苗、羊棲菜和梅幹絲攪拌即可。 |
menu 7. 醋泡雜菌（38大卡）
材料（2人份） 鮮香菇4朵、叢生口蘑適量、金針菇適量、酒2茶匙、食醋3-4茶匙、胡椒粉半茶匙。 烹調時間：15分鐘 1、將金針菇的底端部分切掉，菌菇類食物充分洗淨，根據個人喜好切小備用。 2、在平底鍋中放入菌菇類食物，灑上酒，用中火稍稍炒一下。 3、將炒好的菌菇放在碟子上，最後淋上食醋，撒點胡椒粉即可。 |
menu 8. 醋泡菠菜炸豆腐（109卡）
材料（2人份） 菠菜適量、炸豆腐（薄）適量、食醋1勺、醬油少許。 烹調時間：10分鐘 1、將菠菜洗淨後隔掉水分，切段備用。 2、炸豆腐放到平底鍋中幹煎，將油分釋出，然後切絲備用。 3、在碗中放入菠菜和炸豆腐，灑點食醋和醬油，攪拌均勻即可。  |
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